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Kürbis

Frühling Frühstücksideen Frühstücksrezepte Granola Kürbis Müsli Pumpkin Uncategorized was Süßes zuckerfrei

crunchy Pumpkin Granola

November 13, 2017

Hallo ihr Lieben, in meiner Speisekammer befinden sich aktuell ziemlich viele Hokkaido Kürbisse aus dem Familiengarten. crunchy Pumpkin Granola Kürbissuppe liebe ich zwar heiß und innig, aber mit so vielen Kürbissen in der Hinterhand kann man auch mal ein bisschen rumexperimentieren, finde ich. Da sich mein zuckerfreies crunchy Mandelgranola [klick] dem Ende geneigt hat, musste mal wieder Nachschub produziert werden. Eine köstliche Kombination aus Kürbis und leckeren Gewürzen! So bin ich auf die Idee gekommen, mich mal an einem köstlichen…

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Bayern Buchrezension Kürbis Suppen und Eintöpfe Suppenküche Uncategorized was Herzhaftes

[Rezension] Bayerisch vegetarisch von Birgit Fazis und Rezept für Kürbiscremesuppe mit Brezen-Croûtons

Oktober 25, 2017

Hallo ihr Lieben, vor ein paar Wochen erreichte mich eine liebe E-Mail von Birgit vom Blog Emma Bee [klick]. Birgit wohnt zwar am anderen Ende von Deutschland, nämlich am schönen Ammersee in Bayern, trotzdem hatte ich das Glück sie vor ein paar Jahren persönlich auf einem schönen Blogevent kennenlernen zu dürfen. Seitdem ist viel passiert =) Zum Beispiel hat Birgit dieses Jahr ihr erstes Kochbuch veröffentlicht. Und hat mich gefragt, ob ich meinen lieben Lesern das neue Buch gerne vorstellen…

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Kürbis Nudeln Pasta Uncategorized was Herzhaftes Ziegenkäse

Kürbis-Ziegenkäse-Ravioli mit Salbeibutter

September 18, 2017

Hallo ihr Lieben, während des letzten Besuchs bei der Familie von Herrn Krisenherd durften wir die ersten heimischen Kürbisse der Saison aus dem Familiengarten ernten und mitnehmen. Ich läute also hiermit offiziell die Kürbissaison bei mir auf dem Blog ein und sage: „let the pumpkin games begin!“ Let the Pumpkin Games begin! Zuallererst habe ich einen der besagten Kürbisse zu Kürbismus verarbeitet. Bei meinem Exemplar handelte es sich um einen Hokkaido-Kürbis, also um ein Exemplar, bei dem man die Schale…

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Dipps und Saucen Herbst Herbstküche Hummus Kürbis Snacks Uncategorized was Herzhaftes

Kürbis Hummus

November 10, 2016

Hallo ihr Lieben, Kichererbsen und Hummus zählen zu meinen absoluten Lieblingslebensmitteln bzw. -speisen. Lange Zeit gab es aber kein selbst gemachtes Hummus im Krisenherd. Passend zum Herbst: Kürbis Hummus Denn als ich das erste Mal probiert habe Hummus selber zu machen, hat mein alter Pürierstab den Geist aufgegeben.  Er kam leider nicht mit den Kichererbsen klar, hat angefangen zu stinken und ging einfach nicht mehr an…  No Hummus for me 🙁 einfach gemacht und total lecker! Die Zeiten haben sich…

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Herbst Herbstküche Kürbis Quiche Tartes Uncategorized was Herzhaftes

Kürbis Filotarte mit Feta

November 2, 2016

Hallo ihr Lieben, endlich gibt es hier mal wieder ein Rezept mit Kürbis auf dem Blog! Kürbis Filotarte mit Feta Das letzte Mal habe ich nämlich 2014 ein Kürbisrezept [klick] veröffentlicht. Ein schöner Kürbis, der verarbeitet werden will! Allerhöchste Zeit also euch mein Lieblingsrezept für Kürbis Tarte zu verraten! superlecker und ganz einfach zubereitet! Besagte Tarte gab es im Krisenherd innerhalb kürzester Zeit gleich zwei Mal. Zum einen wollte ich noch ein wenig am Rezept feilen und zum anderen war…

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Butternut Chorizo Kürbis Nudeln Pasta Ricotta Uncategorized was Herzhaftes

Fettuccine mit Kürbis-Ricotta-Soße und Chorizo Chips – Kochen mit BRITA-gefiltertem Wasser [Werbung]

Oktober 18, 2015

Hallo ihr Lieben, kürzlich flatterte eine E-Mail ins Postfach, ob ich nicht Lust hätte mir ein Rezept für den Wasserfilter Hersteller BRITA* {klick} zu überlegen. Unter dem Motto „BRITA – MON AMOUR“ läuft nämlich aktuell eine Kampagne, die die Vorteile von gefiltertem Wasser beim Kochen hervorheben soll. Fettuccine mit Kürbis-Ricotta-Soße und Chorizo Chips Ich besitze bereits seit einigen Jahren einen BRITA* {klick} Wasserfilter, den ich hauptsächlich für mein Teewasser verwende. Auf die Idee mit gefiltertem Wasser zu kochen, bin ich bis…

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Butternut Kichererbsen Kürbis Suppen und Eintöpfe Suppenküche Tomaten Uncategorized was Herzhaftes

Nicht schön, aber lecker. Kürbiseintopf mit Tomaten und Kichererbsen

Oktober 12, 2015

Hallo ihr Lieben, passend zum Herbst gibt es hier heute das erste Kürbisrezept auf dem Blog =) Wenn es um Kürbisse geht, verarbeite ich sehr gerne Hokkaido. Denn den muss man ja nicht schälen. Aber wie sagt man so schön „life begins at the end of your comfort zone“. Also habe ich besagte Komfortzone etwas verlassen und mal wieder einen Butternut Kürbis verarbeitet. Dieser landete zusammen mit ein paar Tomaten und Kichererbsen in einem großen Topf und kurze Zeit später…

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aus dem Ofen Fleisch Hauptgang Hauptgericht Herbst Herbstküche Kürbis Uncategorized was Herzhaftes

gefüllter Kürbis mit sahniger Tomatensauce

November 20, 2013

Hallo ihr Lieben, verkehrte Welt im Krisenherd! Getreu dem Motto „Eat Dessert first“ gab es gestern das Rezept fürs Dessert und heute kommt erst das für den Hauptgang. Wie ihr merkt, ist hier im Krisenherd der Name Programm 😉 Kredenzt habe ich leckeren Hokkaido-Kürbis gefüllt mit Hackfleisch und gebettet auf einer sahnigen Tomatensoße. Die Rezeptidee stammt aus der Zeitschrift Essen und Trinken für jeden Tag. Denn von dieser Zeitschrift habe ich ein Abo.  Sowohl meinen Gästen als auch mir hat es…

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