[Hamburg Tipp] Café Schmidtchen

Februar 13, 2017

Hallo ihr Lieben,

auch diesen Monat präsentiere ich euch einen kulinarischen Hamburg Tipp [klick].

Mein Hamburg Tipp im Februar: Das Café Schmidtchen in Barmbek

Ich nehme euch heute mit in eines meiner absoluten Lieblingscafés in Hamburg, nämlich in das Café Schmidtchen in Hamburg-Barmbek.

Das Café Schmidtchen gehört mit zu der Café-Kette Schmidt & Schmidtchen und hat vor knapp zwei Jahren auch endlich in meiner entfernteren Nachbarschaft eröffnet. Weitere Filialen finden sich direkt an der Elbe, in der Sternschanze und in Othmarschen.

Das kulinarische Angebot reicht von Kuchen über Torten bis hin zu Flammkuchen

Aber eigentlich ist es egal, in welcher der Filialen ihr einkehrt, denn der Kuchen schmeckt überall gleichgut, versprochen 😉

Und damit kommen wir nun zum wichtigsten Punkt, nämlich dem kulinarischen Angebot.

Ein paar der Leckereien kann man kaufen, um sie zu Hause zu genießen

Das kann sich nämlich wirklich sehen lassen. Zum Leidwesen meiner Figur habe ich mich durch das Kuchenangebot schon rauf und runter gefuttert. Meine absoluten Favoriten sind dabei die kleinen Törtchen. Die sind mit einem Happs direkt im Mund und auf den Hüften… hihi =) Probiert unbedingt das „Leichte Mädchen“ und das „Lemontartelette“ – meine beiden Favoriten. Das Rezept für leichte Mädchen – Törtchen mit einer Creme aus Himbeeren, Roter Bete und Vanille – habe ich übrigens 2014 in einer Ausgabe der Zeitschrift „Lecker Bakery“ entdeckt und euch in diesem Beitrag hier [klick] vorgestellt. Nachbacken dringend empfohlen.

Die Inneneinrichtung ist ganz nach meinem Geschmack – auf das Wesentliche reduziert =)

Aber zurück zum Café. Neben den köstlichen Törtchen sind auch die Franzbrötchen mit Walnüssen ganz hervorragend und gelegentlich gehe ich auch gerne dort frühstücken. Denn die Brötchen werden natürlich auch selber gebacken.