Hallo ihr Lieben,
heute habe ich wieder ein super leckeres und gesundes Frühstück für euch. Richtig, Overnight Oats.
Dieses Mal in einer etwas süßeren Kombination mit Erdbeeren. Erdbeeren sind meine absoluten Lieblingsfrüchte und es ist wirklich schade, dass die Saison immer nur so kurz ist. Deswegen greife ich oft auch Tiefkühl-Beeren zurück, um auch im Winter den Beeren Jieper zu stillen 🙂
Strawberry Overnight Oats
Zutaten
40 g blütenzarte Haferflocken
80 ml fettarme Milch
100 g TK-Erdbeeren, aufgetaut
100 g Magerquark
1-2 TL Erdbeer Konfitüre
50 g TK-Erdbeeren, aufgetaut
Zubereitung
40 g blütenzarte Haferflocken in ein verschließbares Gefäß geben.100 g Erdbeeren zusammen mit 80 ml fettarmer Milch pürieren und über die Haferflocken gießen. Das Ganze über Nacht in den Kühlschrank stellen.
100 g Magerquark mit 1 bis 2 TL Erdbeer Konfitüre verrühren. Und am nächsten Morgen über die Overnight Oats schichten. Anschließend 50 g Erdbeeren pürieren und darüber gießen.
Wie gefällt euch mein Rezept? Habt ihr Interesse an mehr Rezepten solcher Art?
Alles Liebe
Eure Sarah
1 Comment
Danke für das Rezept! Ich glaube, das ist was für den Gatten, der gerne so'n "Matsch-Müsli" isst (ich persönlich finde ja nichts schlimmer als durchgeweichtes Müsli ;o)), und im Schraubglas kann er es auch mit ins Büro nehmen.