Hallo ihr Lieben,
das heutige Rezept wollte ich zuerst gar nicht veröffentlichen…
… weil es so einfach zu machen ist =)
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| Bacon Popcorn – der perfekte TV Snack |
Aber während ich mir das salzige Bacon Popcorn schmecken lassen habe, dachte ich mir, dass meine lieben Leser bestimmt Interesse an einem leckeren und mega einfachen Snack Rezept haben könnten.
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| Mit nur wenigen Zutaten zum Snack Genuss =) |
Die Idee zum salzigen Popcorn kam mir, als mich kürzlich ein liebevoll geschnürtes Produktpaket von der Firma Seeberger * (= PR Sample) mit allerhand Leckereien für selbst gemachtes Popcorn erreichte.
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| Viel Spaß beim Nachmachen! |
Nach einem Fehlversuch und ein paar weiteren Anpassungsversuchen bin ich nun endlich mit dem Ergebnis zufrieden und teile das Rezept sehr gerne mit euch.
Viel Spaß beim Nachmachen!
Bacon Popcorn
Zutaten
6 Scheiben Bacon
100 g Popcorn Mais, z.B. dieser hier ** {klick}
Rapsöl
Salz nach Belieben
Zubereitung
Zuerst den Ofen auf 200° Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Bacon auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und für circa 15 Minuten im Ofen knusprig backen. Dabei bildet sich recht viel Fett. Deswegen muss der Bacon nach dem Backen auf einem Stück Küchenpapier o.Ä. abtropfen.
Sobald der Bacon abgetropft und ebenfalls abgekühlt ist, muss er für den weiteren Einsatz in kleine Stücken gebrochen werden.
Dann geht es auch schon mit dem Popcorn Mais weiter. Dafür einen guten Schuss Rapsöl zusammen mit dem Popcorn Mais in einen großen Topf mit Deckel geben. Der Mais sollte knapp vom Öl bedeckt sein. Nun den Topf mit geschlossenem Deckel stark erhitzen und darauf warten, dass der Popcorn Mais anfängt aufzupoppen. Sobald das Aufpoppen deutlich abnimmt, den Topf vom Herd ziehen und zu Ende aufpoppen lassen.
Das Popcorn mit den Bacon Stücken vermengen und nach Belieben salzen. Et voilà – fertig ist ein leckerer und salziger TV Snack ganz nach meinem Geschmack.
Mein Dank an dieser Stelle geht übrigens an Herrn Krisenherd, der extra für die Popcorn Bilder mein Model gespielt hat <3
Alles Liebe
Eure Sarah
* Das Popcorn Paket wurde mir freundlicherweise von der Firma Seeberger zur Verfügung gestellt. Vielen Dank dafür.
** Amazon Affiliate Link: Wenn Ihr über diesen Link etwas bestellt, erhalte ich eine kleine Provision. Der Preis bleibt für euch selbstverständlich gleich.
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